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メニュー
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和食 / 6-16人 / 一人前 8,000円

■実施日
2017年11月11日

■シェフプロフィール
前田 卓也

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塚本 進也

実施日: 2017年11月11日

旬の国産野菜にこだわった大皿盛り宴会コース

限られた時間・環境・予算の中、高いパフォーマンスで応えていただける方だと思います。
準備段階では料理数の調整や離乳食仕様のケーキ準備等も円滑にすすめることができました。
また、当日も主役(1歳児)やゲストに適宜配慮しつつ調理・配膳を進めてくれましたし、後片付けも含め、昼食会全体を支えていただけました。
大人用の料理の味付けについても和食のテイストがしっかりと生かされていました。
出張・食材持ち込み・少人数・限られた予算という条件でこのパフォーマンスは満足のいく内容と言い切れます。
また機会ありましたらよろしくお願いいたします。

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