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出張ホームパーティーレポート No.14

江東区有明のタワーマンションでホームパーティー~高層階のプライベートなパーティールームでのリラックスした週末(15名)~

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場所

江東区有明にあるタワーマンションの高層階のパーティールームを使ってのホームパーティー。高級タワーマンションだけあってさすがに設備が充実しています。招待された人たちは入ってくるなりにみなさん設備の素晴らしさに驚くばかりでした。

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本日のシェフ

担当されたのは大谷シェフ。同じく登録シェフである中村道子シェフもこの日は一緒でした。お二人とも本当に楽しそうにお料理をされていました。お料理のおいしいさが、作っているそばから伝わってくるような調理風景だったのが印象的です。楽しくつくると料理もおいしくなりますよね。

Dishes

料理ハイライト

そんなお二人が作られたお料理、非常に色鮮やかです。もちろん味もすばらしかったようです。この日特徴的だったのがラズベリー。ラップサンドのみならず、タルトにもベリーが使われていました。お肉とラズベリーってものすごく合うんですね。

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パーティーシーン

おいしい料理に最高の夜景とくればパーティーが盛り上がらないわけがありません。この日初対面の人も多かったようですが、様々な話題に花が咲いていました。そして最後は大谷シェフも加わっての記念撮影。シェフと一緒に撮影ってお店を貸切るくらいでないと中々ないかもしれませんね。

お客様の声

「やはりプロのお料理はレベルが違いますね。盛り付け等も美しく、とてもおいしかったです。また、準備から片付けまですべて行っていただけるので、友人との談話に集中できるという点は大変有難いポイントでした。」
「ドリンクを自分達で用意すると結構リーズナブルにできてしまうんですね。お料理おいしいし、場所が最高でした。」