(対応時間:平日10:00~18:00)

お手軽ケータリングコースのメニュー内容

前菜【合鴨スモークとオレンジのカプレーゼ仕立て】

絶妙な加減にスモークされた合鴨肉。
オレンジと一緒に食べると鴨の脂分がしつこく感じず、
より美味しく召し上がれます。

サラダ【シェフの気まぐれシーザーサラダ】

その日のおすすめ野菜をシェフがチョイスし、彩りよく仕上げたサラダ。
シーザードレッシングでお召し上がりください。

卵料理【ベーコンとモッツァレラチーズのオムレツ】

卵とベーコンとチーズのベストマッチな組み合わせ。
皆さんから大人気のオムレツです。

魚料理(揚げ物)【白身魚のフライ タルタルソース添え】

冷めても変わらず美味しくいただける白身魚のフライ。
自家製タルタルソースでお召し上がりください。

肉料理(メイン) 『鶏もも肉のロースト テリヤキソースがけ』

鶏もも肉を外はカリット中はジューシーに焼きあげ、
オリジナルのテリヤキソースでからめた絶品料理です。
付け合わせの野菜で見た目も鮮やかに。

主食『彩り五目ちらし寿司』

れんこん、椎茸、かんぴょう、人参、たけのこなど五目野菜が入ったちらし寿司。
刻み海苔、錦糸玉子、いんげん、生姜などを彩った、色鮮やかな特製ちらし寿司です。

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1名料金
2,500円

(材料費・出張費・交通費込)

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2018年 5月 (昼)
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2018年 5月 (夜)
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シェフプロフィール
お手軽ケータリング『ReaSon(リーズン)』

ジャンル
イタリアン・和食

エリア
神奈川県,東京都

一人前料金
2,500円〜3,000円

学生時代に『自分でお店を持ちたい!』
と思いから、
18歳で夜学の調理師専門学校に通い、
お昼は洋食のレストランで修行。
専門学校卒業後和食の懐石料理屋へ2年間住込む。
その後無国籍居酒屋に転職し、副料理長に。

予約可能なその他
一人前 6,480円
その他
4 - 20 人
埼玉県,神奈川県,東京都,千葉県
一人前 43,200円
その他
4 - 10 人
埼玉県,神奈川県,東京都,千葉県
一人前 5,450円
その他
50 - 300 人
埼玉県,神奈川県,東京都,千葉県