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シェフプロフィール

【厳選無農薬野菜・化学調味料不使用】おいしい!たのしい!ヘルシー!で人気のプライベートシェフです。

〜hiro's kitchen〜内田ひろこ シェフ

ジャンル
イタリアン・オーガニック・デザートセット・和食・アジア・エスニック・ノンジャンル・その他・フレンチ

エリア
神奈川県,東京都

一人前料金

栄養士 / KII認定クシマクロビオティックインストラクター / 祐成陽子クッキングアートセミナー認定フードコーディネータ

食品流通会社での商品開発、栄養士勤務、料理研究家のアシスタントを経て、完全予約制のオーガニックレストラン専属シェフに就任。一人ひとりのコンディションや嗜好に合わせ毎回異なる料理を創作し人気を呼ぶ。現在は初心者の為の、一から学ぶ料理の基礎レッスン、おうちで楽しむカフェごはんをテーマにしたヘルシー料理教室、卵、乳製品、白砂糖不使用のお菓子教室を主催しながら、厳選された素材でアートに彩るケータリング、出張料理、企業向けの新メニューコンサルティング等活動中。

【シェフから一言】
『ヘルシー × OMOTENASHI』 をテーマに、素材本来の美味しさを感じていただける様、化学調味料を一切使用せず、その時期採れる旬の素材をたっぷりと使用し、野菜、豆、海藻、果物を中心に目にも楽しく、オシャレでかわいい、パーティ料理をご提供しています。美容やダイエットに関心の高い女性のお客様やアレルギーをもつお子様にも安心して召し上がっていただける人気のメニューを多く取り揃えております。食材や調理法、パーティのコンセプト等、特別な日のプライベートシェフにお気軽にご相談ください。

※ご訪問先のお皿を利用させていただき、パーティ形式でセッティングさせていただいております。
※お肉、お魚をご希望の方はコース紹介にございます、チェンジメニューを参考に別途ご相談ください。

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一人前 3,000円
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一人前 4,500円
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