成田寛

ジャンル
イタリアン・フレンチ・ヨーロッパ料理・その他・ケータリング

エリア
東京_23区南部・東京_23区西部

一人前料金
5,000円〜10,000円

中目黒のフレンチレストランNARITAYUTAKAのオーナーシェフ成田寛です。
18歳より料理の世界に踏み込み、23歳で札幌のフレンチLe Musee にてセカンドシェフとして勤務後、パリに飛びpassage53,jean francois piegeにてセクションシェフとして働く。帰国後は某イタリアンレストランでフレンチを出す為料理長として勤務後、現在の自店舗NARITAYUTAKAを立ち上げ現在４年目となります。
低温調理を得意とし、有機野菜を使い体に優しいフレンチを提供いたします。
クラシックなフレンチの技法から独自のレシピや組み合わせを使い、見て楽しみ話して楽しむオリジナルのフレンチを心がけております。

出張先は範囲外でもご相談承ります。
人数様や出張場所により別途交通費等頂戴する場合もございます。