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柴田奈津実

ジャンル
ヨーロッパ料理

エリア
東京_23区中央部

一人前料金
4,000円〜5,000円


大学卒業後、フードコーディネーターのアシスタントに。ポルトガルを旅し、料理の豊かさに惹かれる。以来、現地に足しげく通い続け、家庭の台所、各地のレストラン、ワイナリーの厨房で料理を教わる。
有馬温泉のポルトガル料理レストラン「A COMILONA 堂加亭」のシェフを1年間務め、現在は、東京を拠点に、ポルトガル料理の美味しさを広めるべく、料理教室、ケータリング、レシピ提供などで活動中。

仕込みの都合上、原則としてメニューは2日前までに確定させていただきます。