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柴田奈津実

ジャンル
ヨーロッパ料理・ケータリング

エリア
東京_23区中央部

一人前料金
6,000円〜8,000円


大学卒業後、フードコーディネーターのアシスタントに。ポルトガルを旅し、料理の豊かさに惹かれる。以来、現地に足しげく通い続け、家庭の台所、各地のレストラン、ワイナリーの厨房で料理を教わる。

有馬温泉のポルトガル料理レストラン「A COMILONA 堂加亭」のシェフを1年間務め、現在は、東京を拠点に、ポルトガル料理の美味しさを広めるべく、料理教室、ケータリング、レシピ提供などで活動中。

更なる追求の為、2018年から1年間ポルトガルで生活し、四季を通した各地の郷土料理を学ぶ。

出張料理教室に関しましても承っております。お気軽にご相談下さい。

仕込みの都合上、原則としてメニューは2日前までに確定させていただきます。

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出張料理のご希望日が2019年7月以降のご予約は 新サイト からお願い致します。
このサイトでは2019年6月までの出張料理のご予約が可能です。